DESAFIO DO DRINK

http://sabor.sampasite.com/fernanda/

Quando li sobre este desafio fiquei imaginando o que fazer, pensei no meu gosto, em algo que me agradaria. Logo veio-me então a cabeça três coisas que adoro beber, suco de pêssego, licor Charleston, de frutas exoticas, e vinho rosé.

A mistura foi surpreendente, o vinho seco com o doce do licor que vai se revelando aos poucos conforme bebemos, pois as bebidas não são misturadas, e no final...pedacinhos de pêssego. Uma delícia!

Então aí esta meu drink para o desafio. Espero que gostem!!

Quem quiser participar:http://sabor.sampasite.com/fernanda/blog/Desafio-do-mes-de-setembro-DESAF.htm

PÉCHE ROSÉ

Ingredientes:

• 1/4 de pessego em calda cortado em cubinhos
  
• 1/2 cálice de suco de pêssego

• 1 cálice de licor Charleston (frutas exóticas)
  
• Vinho Rosé seco o quanto baste para completar a taça
  
• 1 rodela de pêssego em calda

• 1 guarda-chuvinha de papel para decorar

Modo de preparo:

Em um flute (taça longa e fina para champanhe) arrume no fundo os pedacinhos de pêssego e cubra com o suco de pêssego. Por cima derrame o licor e por fim vá colocando o vinho bem lentamente atravez de uma colher inclinada dentro do copo, para que não se misturem (conforme foto abaixo).




Enfeite com a rodela de pêssego e espete o guarda-chuvinha. Todos os ingredientes devem estar bem gelados.


Aproveitem!!