Uma saladinha sempre vai bem, com o calor aqui de Manaus, mais ainda. Esta fiz para o jantar do meu amorzinho, ele tem se alimentado muito bem e segurado, pelo menos durante a semana, a gula e ja emagreceu pelo menos uns 5 quilos.
Ingredientes: (porção para 1 pessoa)
- 1/2 alface
- 1/2 rúcula
- 10 tomatinhos cereja
- 1 pepino pequeno
- 1 cebola pequena
- 3 filezinhos de peito de frango grelhados
- 6 cream cracker de gergelim
Molho de mostarda:
- 1 colher (sopa) de maionese light
- 1 colher (sopa) de azeite
- 1 colher (sopa) de mostarda
- 1/2 dente de alho amassado
- 1 colher (chá) de shoyu
- pimenta do reino a gosto
Modo de preparo:
Forre o fundo de um prato com o pepino fatiado com a casca, bem fininho. Cubra com a cebola crua em fatias bem finas. Espalhe as folhas rasgadas e os tomatinhos, fatie os filezinhos e arrume no centro do prato. Arrume os cream cracker em volta do prato e espalhe o molho às colheradas.
Molho: Misture todos os ingredientes muito bem até ficar homogeneo.
4 comentários:
Olá :) Aqui também tem feito um certo calor, embora nada de especial, mas já apetecem umas saladas!
Puxa, Neyma, você sumiu!
Imagino que Manaus seja uma experiência muito interessante e que você tenha muitas novidades pra contar.
Que fofo está seu netinho!
Beijos e saúde, com saladinha no capricho.
Olá Neyma,
Queremos lhe apresentar Tuasreceitas.com.br, um novo site onde nossos usuários podem procurar entre mais de 340.000 receitas dos sites web e blogs mais populares do Brasil. No site criamos a seção Top blogs de receitas, um ranking de blogs ao que você também pode cadastrar seu blog. Nós indexamos suas receitas e os usuários as podem encontrar utilizando nosso motor de busca. Você não precisa se preocupar com nada porque tudo no Tuasreceitas.com.br é grátis!
Tuasreceitas.com.br tem sites irmãos em Portugal, Argentina, Chile, Espanha, França, EUA e Suécia, entre outros. Você quer fazer parte desta grande família?
Também estamos no Facebook!
Estamos à sua disposição!
Renato
Tuasreceitas.com.br
Muito boa essa salada... eu adoro :)
Bjokas doces
Postar um comentário