RESTAURANTE TRUTAS DO ROCIO

Este restaurante é um pedacinho do Paraíso na Terra!! Fica bem escondido, dificil mesmo de achar, mas vive cheio e só se consegue uma mesa com reserva. Muito verde, dentro da mata, com animais silvestres, esquilos que vem até as mesas e pegam pinhões das mãos dos frequentadores. Fica no Rocio, na BR 040, sentido Rio de Janeiro, uns 5 minutos depois da entrada de Araras.

A estradinha é ótima, e é só segui-la sempre em frente, até uma bifurcação em frente a uma Escola Municipal a direita. Seguir para esquerda e continuar sempre em frente até um portãozinho com uma truta em madeira. Ao lado um portão de garagem onde tem um estacionamento.

Do estacionamento até o restaurante, passamos por caminhos estreitos em descida.

A pontezinha vermelha passa por cima de um riozinho lindo, que alimenta os tanques onde são criadas as trutas.

No meio do caminho, uma lojinha com trabalhos em cerâmica.

Um dos tanques onde são criadas as trutas, ao todo são uns quatro ou cinco. Os donos fornecem trutas para varios outros restaurantes e mercados.

O restaurante é pequeno, com a cozinha aberta, mas conta com uma varanda fechada e algumas mesas ao ar livre.

A construção é apoiada numa pedra grande, que que foi aproveitada como parede, onde ao lado fica uma mesa para 10 pessoas pelo menos, uma para 6 pessoas e outra para duas.

O cardápio, trutas, das entradas (pastinha de truta, bolinhos de truta e ceviche de trutas) todas deliciosas aos pratos principais (trutas com varios molhos, acompanhadas com batatas cozidas e arroz (de ervas, com passas ou amendoas). Nas fotos as minhas preferidas, com shitake (acima) e com molho de laranja. DELICIA!!!

Sobremesas: doce de banana com sorvete de canela (desculpe a foto tremida), goiabada ou bananada com creme de leite ou torrão de chocolate. TODAS DELICIOSAS!!!

(Tinham muitas coisas mais para fotografar, mas a bateria da maquina terminou...fico devendo!!)

TRUTAS DO ROCIO

Estrada da Vargem Grande 6333

Rocio - Petrópolis - RJ

Fones: (24) 2291-5623 / 9965-6113