segunda-feira, 26 de janeiro de 2009

Postado por Neyma às 16:29 12 comentários
Quero iniciar este post me desculpando com as amigas queridas Alcina e Nela que me enviaram mimos lindos na semana passada, mas não tive tempo de postar. Imaginem que recebi de uma só vez três selinhos/prêmios lindos! Estou toda boba e muito feliz pelas lembranças!! ADOREI, ADOREI!!! Voces são uns amores!!
O primeiro selinho/prêmio ganhei da Alcina e da Nela e os outro da Nela. Em seus posts Alcina mandou para 12 amigas e Nela mandou os tres para 15. Então vou fazer a mesma coisa e manda-los para 15 amigas queridas:




Mando então estes selinhos/prêmios para:

  1. Gina
  2. Mari
  3. Nana
  4. Téia
  5. Karla
  6. Elba
  7. Ameixa
  8. Ana Kadjja
  9. Vovó Cristina
  10. Axly
  11. Marcia
  12. Fernanda
  13. Luciana
  14. Marcia
  15. Rose

Quanto ao bolo, tenho adorado fazer bolos diet nos fins de semana. Aprendi, vamos dizer assim...uma fórmula para fazer bolos diet e tem sido muito divertido variar os sabores, sempre baseada nesta fórmula, que é: 2x de alguma farinha, normalmente integral, 1x de adoçante forno e fogão, que pode ser Tal e Qual ou frutose, 1x de algum líquido que pode ser leite ou suco, 3 ovos sempre com as claras em neve, 100g de margarina light e 1 cs de fermento.
O bolo de ameixa da semana retrasada fiz com frutose e o desta semana fiz com Tal e Qual, confesso que, apesar do Tal... adoçar mais, deixa um sabor amargo ao fundo o que não acontece com a frutose. De qualquer forma, apesar de ter feito este ultimo com Tal&... ficou uma delicia, bem fofinho, muito bom mesmo!!



Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 100 g de margarina light
  • 1 xícara de adoçante forno e fogão
  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de suco de maracujá
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Cobertura:

  • 1 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de suco de maracujá
  • 2 colheres (sopa) de adoçante f&f
  • 1 colher (sopa) de maizena


Modo de preparo:

Bata as claras em neve e reserve. Na batedeira, bata a margarina, as gemas e o adoçante, até formar um creme. Junte a farinha, o suco de maracujá e o fermento. Junte então, sem bater, as claras em neve. Leve ao forno (180º) em forma untada e enfarinhada, até ao espetar com um palito esteja seco.

Para a cobertura: Misture os ingredientes e leve ao fogo para engrossar. Cubra o bolo.

Reações:

12 comentários:

Nani disse...

Parabéns pelos miminhos, são bem merecidos, o bolinho diet de maracujá tá mesmo uma tentação, bjs.

Alcina disse...

Gosto muito de maracujá, esse bolo deve ficar muito bom, com essa cobertura, tem um ar delicioso.
Vou tomar nota da formula:-)
bjinhos

ameixa seca disse...

Muito obrigada pelos selinhos, vou colocar lá no blog :) Esse bolinho está super apetitoso mesmo sendo light ;)

Karla disse...

Oh mamãe.....que babada que fiquei...3 prémios todos para mim????
Que bom!
Quero ver então se respondo a um desafio e posto os selinho....ADOREI!!!!
E a minha fruta preferida é o maracujá....por isso esse bolinho...ai ai....pena estar tão longe...

Beijão enorme!

Rose disse...

Neyma, você ta ficando expert em bolos diet...parabéns...e obrigada pelo selinhos amei...
Bjinhus e boa semana!!!

Axly disse...

Neyma querida! Parabéns pelos miminhos e obrigada por se lembrar de mim!
Assim que possível, eu os posto.
Adorei esse bolo, maracujá é mesmo uma delícia.
Kisss^^

Marcia disse...

Neyma
que fórmula ótima para bolos. Gosto destas receitas onde podemos mexer com o sabor e manter a mesma base.
Obrigada pelos selinhos, logo que melhorar a conexão aqui vou colocá-los no blog.
Beijos e desarrume bastante os armários, senão nada acontece.

Téia disse...

Amiga querida, esta sua sequência de receitas diets estão demais, fiquei com muita vontade de fazer e comer, claro, este bolo lindo...me aguarde. Lindoooona, muito obrigada pelos selinhos, amei todos, você é sempre muito atenciosa e querida, obrigada de todo coração. Já postá-los, viu??? Bj grande.

Gina disse...

Obrigada, querida, pelos selinhos. Estou com postagens agendadas e publicarei na volta da viagem.
Gostei dessa fórmula dos bolos e obrigada por compartilhar.
Sabe que fiz uma vez biscoitos com adoçante e senti esse mesmo amargor no final. Por causa disso, nunca mais fiz.
Tudo que leva maracujá me agrada, qualquer dia experimento.
Bjs.

Nana disse...

Flor, obrigadaaaaaaaa pelos mimos.
Infelizmente não estou publicando por causa do meu computador e marido proibiu abaixar qualquer foto.
É assim, o computador precisa de mais espaço, memória e etc... e eu preciso ter paciência até tudo melhorar hehehe e o computador está ajudando tb hehe
Como eu sempre falo para as meninas que me oferecem, que não tenho condições de publicar, então agradeço por lembrar de mim com tanto carinho viu.
Obrigada de coração.
Esse bolinho, minha boca encheu de água, adoro maracujá e bolo de maracujá me deixa doidinha doidinha.
Mil beijos

Mari Azevedo disse...

Amada, parabéns pelos mimos... você merece muito, muito, muito!! E repassou esse montão de mimo pra mim, ebaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa, assim eu fico mal acostumada!!!
E esse bolinho diet? Amei demais da conta!!! Bom saber que, com frutose, ele fica mais gostoso do que com o tal e qual... a foto ficou tentadora, ainda vou provar uns docinhos diet também... hehehe
Bjão florzinha querida

Mari

menoscaloriasmaisvida disse...

Neyma, adoro os seus bolos diet. Formula Excelente.
Beijinhos.
Susana