quarta-feira, 29 de outubro de 2008

BOLO DE AVEIA COM CHOCOLATE

Como ja comentei aqui, meus bolos são sempre um problema, não sei porque. Então neste final de semana resolvi fazer um bolo da minha cabeça, sem nenhum compromisso, pois eles sempre ficam ruins mesmo...Caso não desse certo, seria o normal, mas poderia dar certo e o preparo já valeria a diversão do final de semana.
Olhei o que tinha na despensa, muita aveia e açucar mascavo, além do chocolate...então foi com esses ingredientes que fiz o bolo.
Vocês acreditam que ficou bom!! Quer dizer...não totalmente, pois achei que ficou pouco doce e na receita que posto aqui acrescentei mais 1/2 xícara de açúcar mascavo.
Quem quiser se arriscar...aqui vai a receita




BOLO DE AVEIA COM CHOCOLATE

Ingredientes:

  • 2 xícaras de aveia em flocos
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 2 xícaras de açúcar mascavo
  • 1 colher (sobremesa) de canela em pó
  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chocolate em pó
  • 100g de margarina
  • 1 1/2 xícara de leite
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo:

Numa bacia misture a farinha, a aveia, o açúcar, a canela e o achocolate. Reserve. A parte bata o leite com os ovos e a margarina derretida. Vá acrescentando os secos e misturando bem. Por ultimo junte o fermento. Coloque em forma untada e leve ao forno pre-aquecido (180º). Cobri com um mingauzinho de chocolate com maizena e açúcar. Polvilhe com chocolate granulado.

18 comentários:

Ana Dantas disse...

Oquequéisso????? Eu amo bolo de chocolate! E eu acho que devido a aveia(esse alimento é riquíssimo!) deve ter ficado úmidinho!!! Ai,ai,ai meu regime!
beijo

Gina disse...

Neyma, olhando os ingredientes acho que a quantidade de açúcar pro meu gosto está bom. Costumo retirar açúcar das receitas...
Gostei do "mingauzinho" na cobertura.

Mari Azevedo disse...

Neyma minha linda, mas esse bolo ficou tudooooo!!! Sabe que aqui em casa eu gosto de bolos não tão doces? Acho perfeitos para o café da manhã ou um lanchinho da tarde, por exemplo... e de repente, dá pra assar na forma redonda e colocar um recheiozinho de brigadeiro ou doce de leite, nao dá? Mas olha.. vou testar esse bolo em casa, pq algo me diz q vou amá-lo... e nao sou de me enganar facilmente não!!
Beijos queridona!!

Neyma disse...

Meninas, me desculpem, mas esqueci de colocar a canela na receita, que é opcional.

Ana querida,
realmente ficou bem umido e saudavel como vc disse.
Obrigada pela visita!!!
Beijinhos

Queridissima Gina,
Se gosta de bolo menos doce...acho que então esta bom assim.
Esse mingauzinho fica bem gostoso!!
Adorei sua visita!!
Muitos beijinhos

Mari lindinha,
Nossa! Recheado com brigadeiro deve ficar perfeito!! Boa ideia!!
Espero que de certo quando experimentar! Estou fazendo "figa", pois, vc sabe... bolo não é minha especialidade...(rs).
Beijinhos mil

Ju disse...

Neyma não faça isso comigo,com esse bolo da pra escapar da dieta,qro uma fatia .....bjs 1000

Neyma disse...

Ju querida,
Fique a vontade...olhar não engorda!!hahahaha!!
Mas se fizes...coma só um pouquinho que não tem problema.
Obrigada pela visita
Beijinhos

Neyla disse...

Ai... eh meio dia aqui... que delicia.... que fome... que maldade!!!

Karla disse...

Olá parceira ;)
Que bolo fabuloso, não sei se vou estar à altura de fazer receitas contigo...És uma cozinheira de mão cheia...

Uma perguntinha, queres receitas de doces ou comidinha mesmo?

beijinhos

Quaker disse...

Oi Neyma, tudo bom? Sou Giovanna da Edelman, agência de comunicação da Quaker. Me diverti muito lendo seu post sobre o bolo e a experiência que deu certo! Por esse motivo, gostaria de convidá-las a participar do Clube de Receitas na nossa comunidade no Orkut. Nesse tópico são reunidas diversos tipos de receitas com aveia que serão testadas pela Quaker e, caso sejam aprovadas, figurarão no site da empresa como dica do consumidor, que tal? Gostaria de contar com a participação de vocês. Caso tenha interesse, me mandem um e-mail: giovanna.carvalho@edelman.com

Abraços.

ameixa seca disse...

Ele ficou com uma cara óptima! Deve estar bastante bom :)

Odete disse...

Alem de godotod eh tambem nutritivo. Ando de amores com a aveia e essa combinacao me agradou muito.

Beijinhos p/ ti.

Andrea Dohashi disse...

Neyma seu bolo está com uma aparência ótima! Faz assim, quando você fizer e achar que não está bom, pode mandar pra mim, que seu problema será resolvido! rs
Beijos

Neyma disse...

Irmãzinha querida,
Faça aí para o Terry, agora vc é uma cozinheira de mão cheia...quem diria!!
Beijinhos

Karla querida,
Obrigada pela visita!! Pelo que vi do seu blog, vc não fica atras, tem receitas deliciósas!!
Beijinhos

Giovanna,
Muito obrigada pelo convite!! Aceito e fico lisonjeada. Que bom que gostou da receita, confesso que foi por acaso.
Beijinhos

Queridissima Ameixa,
Ficou bonito e gostoso, mas foi por puro acaso...hahahhaha!!!
Obrigada pela visita!!
Beijinhos

Odete querida,
Realmente aveia é bem saudavel, além de muito gostosa. Foi uma boa combinação, aveia com chocolate.
Muitos beijinhos

Andrea minha linda,
É só mandar o endereço...
Beijinhos querida, obrigada pela visita. Adorei!!

Laurinha disse...

Hummmmm, dceve ter ficado bom demais, adoro aveia...!!!! E adoro bolos... a qq hora!
Beijinhos

Anônimo disse...

Este bolo por levar aveia não fica muito seco? Uma vez fiz um e ficou mas este tem um optimo aspecto ;)

Neyma disse...

Ola,
Na verdade ele fica umido e fofinho, acho que por causa da manteiga.
Obrigada pela visita!
Bjinhos

Anônimo disse...

Vou experimentar, então! Obrigada pela resposta :)

Anônimo disse...

Olá o leite e quente ou frio