sábado, 16 de agosto de 2008

Postado por Neyma às 12:35 1 Comentário
Esta torta entrou recentemente para a família, a cerca de um ano, e tem sido um sucesso garantido, pelo sabor, rapidez e praticidade. Há algum tempo minha mãe vem falando desta torta, então aproveitei que ela esta no Rio para aprender a fazê-la.
Muito rápida e prática, veja só
:



Torta de queijo

massa:

  • 1 xícara de farinha de trigo
  • 100g de margarina

recheio:

  • 1 copo de requeijão
  • 2 ovos
  • 100 g de queijo ralado
  • 100g de muzzarella ralada

modo de preparo:

Amasse a farinha com a margarina e forre uma forma de quiche ou um refratário.
À parte batas os ovos, clara e gema juntos, junte o requeijão e os queijos. Leve para assar em forno médio até dourar.


Espero que gostem

Beijos a todos

Reações:

1 comentários:

Anônimo disse...

Experimente com queijo meia cura de Minas, fica ainda mais saborosa!!!