sexta-feira, 11 de dezembro de 2009

Postado por Neyma às 22:38 18 comentários
Apesar deste blog ser de culinária, peço licença para prestar uma homenagem aos meus amados pais, que hoje completam 55 anos de casados. Um exemplo de casal, que até hoje se trata por "amor", "querido", "meu amor", "mãe", "pai". Eles são e tem tudo que eu quero para mim, um casamento com amor infinito, um exemplo de casamento bem sucedido, com respeito e muito, muito amor. Tenho muito orgulho de ser filha deles e ter crescido num lar com tanto amor e respeito.
Aprendi com meu pai a retidão moral, a disciplina, o respeito, a integridade e o amor sem palavras. Com minha mãe aprendi as primeiras letras, a amorosidade, a docilidade, muitas receitas deliciosas e o amor a família. Filha de Mindoca, é craque na cozinha, com receitas sempre modificadas aqui e ali (que ninguém me ouça, mas ela nunca segue uma receita a risca). Algumas das delicias que prepara já foram batizadas de "... da vovó" pelos netos (pode ser um frango, ou uma maionese), são as comidinhas da vovó.
Em breve eles estarão aqui em Itaipava, de vez, para morar e poderei então aproveitar mais suas companhias.
Esta foto foi tirada numa das vezes que estiveram aqui em Itaipava, em frente ao restaurante Alvorada.


"Para não dizer que não falei das flores..." aproveito para postar uma pagina do livro de receitas que minha mãe escreveu em 1954, quando se casou. Uma letrinha linda de professora primária, formada no Instituto de Educação, orgulho de minha avó.
A receita é de uma massa de pizza, que copio aqui:

"Pizza
  • 1 1/2 copo de água morna
  • 1 colher bem cheia de fermento
  • 2 colheres de açúcar
  • 1 colherinha de sal
  • 1 ovo
  • azeite e farinha
Dissolva o fermento em água morna, junte o açúcar e cubra bem, deixando crescer. Depois junte o ovo inteiro, 1 colher de sopa de azeite, o sal e vá pondo a farinha até obter uma massa mole.
Unte a assadeira com azeite. Ponha a massa bem aberta no fundo da assadeira e arrume sobre esta o queijo ou sardinha e regue com molho de tomate, cebola e todos os temperos. Forno quente, em 10 minutos estará pronta."

DEUS OS ABENÇOE!!
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Reações:

18 comentários:

Gina disse...

Ai que lindos, Neyma! Eles são jovens, amiga!
Itaipava está ficando cada vez mais aquecida com o calor da família "Mindoca".
É muito bom saber que o amor e o respeito não se perderam com o tempo. Isso se transmite pelas gerações e torna as pessoas mais humanas, mais felizes.
Dê os parabéns a eles pelos 55 anos de casados!
Bjs.

VOVÓ CRISTINA disse...

Linda homenagem!!!Parabéns aos seus pais! Claro que vc não precisa se desculpar por querer homenagear esse lindo casal, pois um exemplo desses deve mesmo ser mostrado a todos os cantos desse universo. Olha a Vó Mindoca parece que faz parte de nossas vidas pois de vez em quando faço aquela pizza prática q vc passou a receita dos velhos tempos, sempre falo, acho q vou fazer a pizza da vó Mindoca e meu marido e minh filha já sabem.
As vezes qdo comemos uma pizza encomendada e não é muito boa, eles dizem prefiro aquela que vc faz da Vó Mindoca, rsss. Engraçado essas coisas ...né? PARABÉNS MAIS UMA VEZ, até a próxima!
Beijos.

Eu Mulher disse...

Que linda homenagem para seus pais!

Parabéns para o casal! Que o Senhor Jesus continue abençoado seus pais e toda sua família.


Grande beijo

Alcina disse...

Parabens para os seus pais, é realmente uma benção ter pais bons e viver assim num ambiente de amor.
Bjinhos para todos

ameixa seca disse...

Muitos parabéns aos teus pais! Acho que todos os casais querem um casamento assim. Pena que, hoje em dia, seja tão difícil conseguir essa proeza :)

Marly disse...

Neyma,
Que lindo post e que sorte ter pais assim. Que Deus os abençoe cada vez mais!
Beijinho e ótimo fim de semana.

Anna disse...

Muito lindo!! Muita saúde.
Parabéns pela linda homenagem
Beijos

Carol disse...

Neyma, amiga, saudades de suas visitas!! Como você está? Que coisa mais linda essa homenagem, nossos pais são nossos herois, né, tem que vangloriar mesmo!! Parabéns para eles!! Um beijo enorme pra ti!

Renata disse...

Que lindo Neyma!!!! Realmente, seus pais são exemplo! Afinal, quase ninguém mais tem esse carinho tão grande pelos companheiros, né?! Amei a receita escrita pela tua mãe, amo essas coisas antigas, nos ensinam demais!!!

Bjs e parabéns pelos pais!

Paula disse...

Aproveito para desejar que Deus os abençoe com muita saúde para que possamos passar muito mais tempo juntos, desfrutando dos bons exemplos que ele passam a todos e da companhia maravilhosa de toda família a qual deram origem!!!
Tenho orgulho de ser adotada por todos!!!
Tendo em você e no Neyzinho meus melhores amigos!!!
Amo muito a todos!!!

Bjo,
Paula

Vice disse...

Neyma, que lindos, e que felicidade poder ter a companhia dos pais, eles são exemplos de companheirismo coisa rara hoje em dia.
Parabéns pela homenagem, merecida.
Que Deus continue abençoando este lindo casal.
Bjs

Mari disse...

Neyma minha flor, que casalzinho mais lindo e fofo são teus pais! Como eles são jovens e cheios de vida!!
Como disse a Gina, é muito bonito saber que o amor e o respeito que eles têm um pelo outro não se perderam com o tempo... pessoas assim são exemplos de vida a ser copiados!!
Parabéns a eles pelos 55 anos de casamento, e por serem agraciados com essa filha maravilhosa,que é você!! Com certeza, eles merecem muito!
Bjo enorme,

Mari

Marly disse...

Feliz Natal e Feliz Ano Novo, junto aos seu queridos!

Nani disse...

FELIZ NATAL E ANO NOVO COM TUDO DE BOM EXTENSIVO A TODA A FAMÍLIA, BJS.

Gina disse...

Neyma,
Voltei para desejar um Natal de muita fraternidade, harmonia, partilha e só coisas boas.
Bjs.

Vice disse...

Passei aqui para te desejar um feliz Ano Novo, com saúde e muita paz juntamente com a família.
Bjs

Nana disse...

Neyma que lindos, como você amiga!!!
É tão bom ter os pais por perto né?!
Vim desejar um 2010 cheio de paz e amor para você minha amiga.
bjss

angela disse...

que benção ve-los assim. que 2010 seja um ano especial para vc e sua familia. bjs