sexta-feira, 4 de setembro de 2009

COXA DE FRANGO COM GERGELIM

Jantar de quarta-feira, um franguinho sem gordura e ligth, facil de fazer e bem gostosinho, além de saudável!

Ingredientes:
  • 1 kg de coxas de frango sem pele
  • 1/2 xícara de farelo de aveia
  • 1/2 xícara de gergelim
  • tempero pronto para frango a gosto
  • pimenta do reino, orégano e queijo parmesão a gosto
  • 2 colheres (sopa) de maionese "deleite"
Modo de preparo:
Lavar bem as coxas e levar a fervura por 5 minutos. A parte misturar o farelo, o gergelim, o tempero, a pimenta, o orégano e o queijo. Bezuntar as coxas com a maionese e passar na mistura de gergelim. Levar ao forno para assar e dourar.

4 comentários:

Vicentina disse...

Olá Neyma
Coxinha de frango e ainda com gergelin, delicia
Passe no meu blog tem lá uns selinhos pra vc
Bjs

argas disse...

Que aspecto excelente! Deve ficar uma delícia! bjinho

shinji disse...

Bom dia!
Achei legal a forma como ele é preparado. Saber que cozinha primeiro me deixou com vontade de preparar como ele fica.
sayonara

Rubens disse...

Muito boa a receita! Quem me indicou seu site foi a Neyla. Estava justamente precisando achar uma receita com coxa de frango e não é que encontrei bem aqui?
Abraços