quarta-feira, 22 de abril de 2009

SALADA DE BROTO DE FEIJÃO BY JU

A mãe orgulhosa ataca de novo!! Ju me mandou mais esta receitinha de uma uma delicosa salada, inventada por ela...a menina esta superando as expectativas!! Parece deliciosa e estou contando os dias para te-la aqui logo, mesmo que só por um mes, para experimetar as delicias da mais nova craque na cozinha, da familia!!



"Mãe, aí vai a "salada" ou seja lá o que for que inventei.. hahaFacim facim... Adoro receitas fáceis! :)
Ingredientes:
  • 1 saquinho de Broto de feijão
  • 2 tomates
  • 1 cebola grande
  • Cogumelos frescos
  • Bacon
  • Alho
  • Molho de soja
  • Alface
  • Azeite de oliva
Modo de preparo:
É só refogar o bacon a cebola e o alho no azeite, quando a cebola começar a ficar transparente juntar o broto de feijão. Quando o broto estiver transparente juntar os cogumelos e o molho de soja. deixar curtir por uns 5 minutos juntar o tomate e tirar do fogo.Decorei uma travessa com alface em volta e coloquei a salada de broto no meio.
Espero que goste, pensei no Annibal quando fiz essa, acho que ele ia gostar, o que acha?BeijossssssssssssO pessoal adorou! :)"

5 comentários:

Alcina disse...

Uma saladinha bem original com tudo para ser uma delicia, broto de feijão é que nunca provei, é parecido com rebento de soja! será?
bjs

Carol disse...

Neyma, broto de bambu na salada é muito legal, acho uma combinação perfeita. Toda coruja heim!! Grande Beijo

ameixa seca disse...

E super bem decorada!! Sim senhora, uma delícia :)

Ju disse...

Gostei, e se é fácil então, melhor ainda, amo saladas!!!!!!
bjs e q bom encontrar a filhota, felicidades!!!!!

Gina disse...

Neyma, tem jeito não, é uma mãe aqui corujando os filhos e eu lá corujando os meus. Vai lá ver o post que fiz pro Vinicius.
O tempo deu uma esfriada grande e acabo desistindo das saladas e das caminhadas... aiai!
Bjs.