segunda-feira, 16 de março de 2009

UM MEME, DUAS AMIGAS E BOLO CREMOSO DE FUBÁ DIET

Ganhei este lindo Meme de duas amigas, a Grazy do Delirios.Gourmet e Rose do Receitinhas.e.Frescurinhas. Fiquei muito feliz pelas lembranças e por acrescentar mais um selinho a minha coleção. Meninas, vocês são uns amores!!!





AS REGRAS:

1 - Linkar a pessoa que te indicou;

2 - Escrever as regras do meme em seu blog;

3- Contar 6 coisas aleatórias sobre você;

4- Indicar mais 6 pessoas e colocar seus respectivos links;

5- Deixar a pessoa saber que você a indicou, deixando um comentário para ela;

6- Deixar os indicados saberem quando você publicar sua postagem.



SEIS COISAS ALEATÓRIAS SOBRE MIM:


  1. Tenho 4 irmãos, todos com os nomes iniciados por Ney..., (Neyla, Neysa, Ney, Neyva) assim como meus pais (Ney e Neyde). Bonitinho, né? (rs)

  2. Adoro viajar, pena que meu marido trabalha demais e nunca tira férias, então não sobra muito tempo para isso.

  3. Apesar de ter vivido quase toda minha vida no Rio de Janeiro, nasci na cidade de Rio Negro no Paraná.

  4. Sou formada professora e assistente social, mas quase toda minha vida profissional foi com trabalho voluntário.

  5. Brigo com a balança desde que me entendo por gente...é uma agonia!

  6. Meu sonho é ter uma casa em Araras: "Uma casinha qualquer no colo da Serra..."

INDICO PARA RECEBER ESTE MEME:


  1. Gina (NACOZINHA)

  2. Emilia (MEU.BLOG.DE.RECEITAS )

  3. Karla (O.MEU.ALMOÇO )

  4. Ameixa Seca (CANELA.MOÍDA )

  5. Alcina (ARTES,VIAGENS.E.SABORES )

  6. Ju (COMIDA.BOA.E.CIA )

Um beijo grande a todas!!!



BOLO CREMOSO DE FUBÁ DIET

Sexta-feira é dia de fazer um bolinho, acho que ja viciei (rs). Chega sexta-feira e da uma vontade grande de inventar um bolo diferente, ou pelo menos procurar alguma receita nova e provavelmente mudar algum ingrediente, o que adoro fazer. Bem, foi o que fiz com este bolo cremoso de fubá, que encontrei a receita aqui e não era diet nem levava coco originalmente. Substituí o açúcar por frutose e ficou muito bom, não da pára sentir a diferença.



Ingredientes:
  • 4 ovos
  • 4 xícaras de leite
  • 1 1/2 xícaras de frutose
  • 2 colheres de farinha de trigo
  • 1 xícara e meia de fubá
  • 2 colheres de marganina light
  • 100 g de queijo ralado
  • 100 g de coco ralado
  • 1 colher de fermento em pó
Modo de preparo:
Coloque tudo no liquidificador e bata por alguns segundos coloque em forma untada e polvilhada com margarina light e fubá.
Asse em forno quente por 30 a 40 minutos
Quando for tirar do forno observe se ele está corado, pois ele fica meio mole (com o coco, não ficou tão mole assim)
Mas só sirva bem frio.
Ficou como se tivesse sido recheado, com um creminho no meio.
Obs : A massa fica bem molinha

15 comentários:

angela disse...

amo bolo de fubá e o seu podemos comer sem culpa. beijos.

Rose disse...

oiiies...acho que agora meu blog ta mais ou menos...karaka tava ficando complicado...tinha hora que não abria nada...mas...

Essas brincadeiras que rolam entre os blogs é legal para nos conhecermos né??? Sabe que eu também eu só tenho uma inimiga a bendita balança como ela me persegue...rsrs e também amo viajar, mas esses maridex que só pensam em trabalho hehehehe...

E o bolo...eu faço na quinta feira, também fiz um de fubá, mas era aquele normalzinho sabe aquele de vó pra tomar com chá/café ou melhor suco porque o calor continua.
Bjinhus

Ana Dantas disse...

Opa,opa!!! Essa receita me interessa! Vou até ali, calcular as calorias...
Beijos

Alcina disse...

Olá Neyma, obrigado pelo meme, vou colocar lá no meu blog logo que tenha tempo.
Gostei da história dos nomes da sua familia :-)
E do bolinho também, diet, facil e com um ar delicioso, tudo que um bolo pode ter :-)
bjinhos

Téia disse...

Oi querida, estava com saudades...Olha, você está se tornando uma verdadeira especialista em receitas diets, este bolo está divino...e você adivinhou....estou mesmo precisando...e como....Adorei conhecer um pouco mais de você, a história dos nomes foi ótima,realmente fôfo. Some não...Bj grande.

Nereime disse...

Cozinhar com frutose para mim é bem difícil...seu bolo saiu perfeito...lindo mesmo!!!
bjs

Gina disse...

Olá, Neyma, querida!
Descobri mais uma coincidência entre nós, meus irmãos e eu temos nomes que começam com a mesma letra.
Sabe que estou começando a brigar com a balança? Aiai, tenho que fechar minha boca e fazer exercícios...
Bolo de fubá é o meu preferido, simples e, de preferência, feito pela minha mãe.
Obrigada pelo selinho!
Beijos.

Neyma disse...

Angela querida,
Já que gosta experimente este, ficou uma delicia!!
beijinhos

Rose querida,
Realmente tenho tido dificuldade de entrar no seu blog, que bom q agora esta tudo bem!
Essa balança...acaba com a gente (rs).
beijinhos

Ana querida amiga,
Quando fizer os calculos me diga o nº de calorias para eu colocar na receita.
beijinhos

Alcina querida,
Acho q estas brincadeiras são formas divertidas de nos conhecermos melhor!!
beijinhos

Téia minha linda,
Que bom vc por aqui novamente!! Estava com saudades também!!
Obrigada!!
Muitos beijinhos

Nereime querida,
Experimente este bolo, é facil de fazer e bem gostoso, vc vai gostar!!
beijinhos

Gina amiga querida,
Cada vez fico mais impressionada com as nossas coincidencias!! É realmente impressionante!! Como dissemos em nosso encontro, nada é por acaso!!
beijinhos

Alcina disse...

Já respondi o seu desafio e em troca deixei um selinho que garante que você é uma Chef
bjinhos

ameixa seca disse...

Neyma, obrigada! Eu já respondi a esse meme há muito tempo mas agradeço na mesma o facto de te lembrares de mim :) Adorei saber mais um bocadinho de ti, achei essa dos nomes demais he he O bolo também deve ser uma delícia!

Naninha disse...

Menina eu tenho essa receita guardada há tempos e há tempos que ensaio fazê-la, dizem que fica maravilhosa, acredito, pois olha os aspecto!
Beijos

Karla disse...

Olá mamãe linda...que saudades...há tanto tempo que não vinha aqui...e vi que não se esqueceu de mim....obrigada :)
Tenho andado meio ocupada e nem ligo o computador no fim do dia :(
Adorei o selo e já o copiei, o bolinho...sem comentários :D
beijinho enoooooooooooorme

Emília disse...

Neyma obrigada pelo selinho!!
Esse bolo está com uma carinha ótima!! E ainda é diet!!
Beijinhos

Ju disse...

Neyma obrigada pelo MEME, vou postar assim q der, como sempre so delicias por aki, beijos e um maravilhosos domingo!!!!!

Neyma disse...

Alcina querida,
Muito obrigada, adoro presentinhos, adorei! Vou posta-lo em breve.
Muitos beijinhos

Ameixa querida,
Mesmo ja tendo, não tem problema, vc merece muitos mais!
Beijinhos

Naninha querida,
Já que tem a receita, experimente, pois fica bem saboroso!!
Obrigada pela visita!
Beijinhos

Karla filhota linda,
Como eu poderia esquecer de vc!! Jamais!!
Sei que muitas vezes não nos sobra tempo para navegar, não é? Tudo bem! Comigo tambem acontece, mas não esqueço das amigas queridas e muito menos de vc!!
Muitos beijinhos

Emilia querida,
Que bom que gostou!! Vc merece muitos selinhos!!
Beijinhos

Ju querida,
Tão bom vc por aqui!! Obrigada!
muitos beijinhos