Amigas queridas, estou cheia de orgulho da minha filhota Juliana!! Dizem que a necessidade ensina...pois é, ela lá na Australila, longe da comidinha da mamãe esta se saindo muito bem!
Olhem que maravilha este camarão que ela preparou e me mandou receita e fotos para eu postar aqui para vocês:
Olhem que maravilha este camarão que ela preparou e me mandou receita e fotos para eu postar aqui para vocês:
"Então, la na Thailandia eu comi um camarão com legumes que simplesmente adorei e desde que voltei das férias estava pensando em tentar fazer alguma coisa pelo menos parecida, então essa semana resolvi botar a mão na massa!!
Ingredientes:
- 1Kg de camarao ( ja limpo eh menos...)
- 2 cebolas grandes em tiras grandes
- 2 tomates em pedacos grandes
- 1/2 kg de legumes (comprei um saquinho congelado messss)
- Cogumelo fresco (+ ou - 10 grandes, cortado em tiras)
- Vinho branco (1/2 xicara)
- Alho picado (4 colheres de cafe)
- Salsinha picada(1/2 molho)
- Molho de soja (1 xicara)
- Azeite de oliva a gosto
Modo de preparo:
Temperar o camarão com o vinho e alho, deixar por pelo menos uns 20min.
Reservar o vinho usado para temperar o camarao. Fritar o camarao no azeite, depois que ele estiver frito, adicionar um pouquinho do vinho e entao colocar a cebola e a salsinha.
Quando a cebola estiver transparente adicionar os legumes e entao o resto do vinho. Espere uns 10min e entao adicionar o cogumelo e por ultimo o tomate.
Então colocar o molho de soja e deixe curtir por uns 10min.
Vou te enganar não, esse ficou super!!! Muito saboroso, delicia!! Super modesta, nao?!?! hehe
Beijos!!!
Ju"
16 comentários:
Amiga querida, a filhota realmente entende de cozinha. Olha a panela que ela usa, perfeita! Sem falar na comidinha deliciosa.
Beijão para mãe e filha
Ehhhhh! Eu lá fazendo "aquelas" comidinhas light e você aqui esbanjando sabores deliciosos e fartos!!!!!
Delícia!
Neyma, quanto a salada você pode substituir o requeijão light pela maionese, só que perde valor nutritivo, só tendo sabor.
beijão
que bom que deve ficar,jinhosss
Neyma, que inveja branca...rsrs
Tomara que a minha filhota um dia faça assim também...as vezes brinco que quando ela casar (já namora a 3 anos)na casa dela só vai existir comida pronta....hehehehe.
Bjinhus e obrigada pelas palavras lindas que você deixou no blog
Tem rebento de bambu pelo meio né? Eu adoroooo mas dispensava o arroz... eu ia na massa :)
Menina, também acho que a necessidade faz os filhos se virarem. Mas a filha se saiu muito bem. Fala sério, esse prato está lindo, com direito a passo-a-passo e tudo!
bjs.
Ficou mesmo uma delícia. Adorei. Parabéns à filhota.
Beijocas.
Susana.
uau...a minha mana está-me a bater aos pontos hehehe
Vou ter de me começar a esforçar mais...
beijinhos enormes para as duas :)
Ana querida (Eu Mulher)
Estou surpresa com a performance dela! Perece realmente deliciosa!!
Muito obrigada ´pela visita, mãe e filha agradecem!
beijinhos
Querida Ana
Na verdade este camarão não deixa de ser um prato lioght e saudavel, não?
Obrigada qto a consulta da salada, vou experimentar das duas formas.
Beijinhos
Belinha querida,
Deve mesmo ter ficado muito bom! Obrigada pela visita!!
beijinhos
Rose minha linda,
Não se preocupe, pois como eu disse...a necessidade ensina! Com certeza sua filhota vai acabar se interessando também e fazendo pratos deliciosos!!
beijinhos
Ameixinha amiga querida,
Tem sim breoto de bambu, que tambem adoro!! Acho que das duas formas fica muito bom, com massa ou arroz!!
beijinhos
Gina queridissima,
Ficou mesmo lindo, não é? Ju esta me surpreendendo! O sangue falou mais alto!!
Muitos beijinhos
Susana querida,
Muito obrigada!! Parece mesmo delicioso!! Estou orgulhosa!!
Obrigada pela visita!!
beijinhos
Karla filhota querida,
Sua irmãzinha esta se saindo muito bem, não é mesmo!! Fique tranquila, pois ela esta só começando!
beijinhos
Que maezinha tão babada:-)mas tem motivo, porque esse camarão está com um ar divino, lindo.
Passe lá no meu blog que tenho uma brincadeirinha para si.
bjinhos
Como adoro camarão, vou apreciar esse prato concerteza, uma delícia e bem colorido, bjs.
Linda, que orgulho da sua filha.
Eu babei aqui, a Ju quando voltar para o Brasil, será chefe de cozinha hehe me chamaaa viu.
Bjs
Neyma
;;;filho de peixe, peixinho é. . .
maravilha!
bjs
bom carnaval
Olá Neyma, desculpe não ter confirmado o encontro lá na Colombo, mas fiquei sem computador e não tive como. Como foi? Me conte as novas.
Espero que tenha sido ótimo.
Até a próxima.
oiie...tenho uma brincadeirinha pra você no blog...
Bjus
Alcina querida,
Bota babada nisso!! hahaha!! Obrigada! OBA!! Adoro brincadeirinhas, vou la rapidinho!!
beijinhos
Nani querida,
Espero que experimente!! Parece realmente uma delicia!! Corujices a parte!!
Beijinhos
Nana minha linda,
Acho que ela não chega a tanto, mas esta no caminho certo!!
Obrigada querida!
beijinhos
Marcia querida,
Que bom vc por aqui, não tenho tido muito tempo de visitar os blogs, obrigada pela visita!!
Muitos beijinhos
Cristina querida,
Postei o encontro. Fomos apenas eu e Gina, mas estava otimo!
Sentimos falta das amigas cariocas!
Beijinhos
Rose querida,
Muito obrigada! Vou la ver o que é! Deve ser uma brincadeirinha otima!!
Beijinhos
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