quarta-feira, 6 de outubro de 2010

TORTA DE BANANA INTEGRAL DA NEYLA

Recebi de minha irmã, Neyla, já conhecida de todos, pois é uma das principais colaboradoras do Vó Mindoca. Sempre me mandando novidades deliciosas. Dessa vez foi esta deliciosa torta de banana integral, que parece estar uma delicia, com tudo que eu gosto, farinha integral, banana e açúcar mascavo.
Aproveitem!!


"Fiz essa torta ontem.. uma delicia!

Neyla"


Torta de banana integral
  • 5 colheres (sopa) de farinha integral
  • 5 colheres (sopa) de trigo
  • 10 colheres (sopa) de açúcar mascavo ou orgânico
  • 1 colher (sopa) de fermento
  • 6 bananas nanicas ou d'agua
  • 100g de manteiga sem sal
  • 4 ovos

Para a cobertura:
  • 1/2 xic de aveia grossa
  • ½ de açúcar mascavo
  • 2 colheres (sopa) de canela


Modo de Fazer
Unte uma assadeira com manteiga.Misture as farinhas, o açúcar, o fermento e reserve. Forre a assadeira com rodelas de banana cubra com 7 colheres de sopa dessa mistura e lascas de manteiga. Repita até finalizar com manteiga. Espalhe o pó da cobertura e em seguida os ovos batidos com 2 colheres de sopa de água.Leve ao forno pré aquecido até dourar.

6 comentários:

Sonia disse...

A aparência está ótima mesmo.
Estou procurando receitas naturaise achei esta maravilhosa, deve ficar muito saborosa.
Vou experimentar
Beijos

Gina disse...

Neyma, faço uma, que chamamos de torta da preguiça, por causa desse processo bem fácil. Mas essa é mais saudável, vou experimentar!

Amanhã você receberá um e-mail com um convite.
Bjs.

ameixa seca disse...

O fim de semana passado fiz uma cuca de banana com farinha integral que ficou uma delícia. Esta torta também deve estar estupenda :)

Gina disse...

Neyma,
Fiz essa torta agora à noite e acabei de saboreá-la. Só reduzi um pouco o açúcar, porque gosto de tudo menos doce. Ficou deliciosa!
Bjs.

Bruna disse...

Olá! Adorei seu blog. Tem receitas super saborosas! Cadastre-o na lista dos melhores blogs de culinária através deste link:
http://www.comidas1.com/enviar-blog
No código que você coloca em seu blog é um selinho lindíssimo que diz que o seu site tem comida boa!
Beijos!!!

Neyma disse...

BRUNA QUERIDA,
Adorei a dica, muito obrigada! Fico feliz que tenha gostado do meu Vó Mindoca, volte sempre!
Já me cadastrei e colei o selinho lindo!!
Muitos beijinhos