segunda-feira, 6 de outubro de 2008

FRANGO COM GRÃO DE BICO

Sem muita imaginação para o jantar...vai frango de novo. Rápido, prático e bem gostoso...quase uma unanimidade! É um dos alimentos mais versáteis: desfiado, cozido, assado, em recheios.
Bem...foi ensopado mesmo! O grão de bico deu uma alegria no franguinho do dia a dia. Com arroz branco e uma farofinha de cebola...está completa a refeição. Como não leva gordura, pode ser acompanhado apenas por uma saladinha, para se tornar uma refeição light.
Bom apetite!!

Ingredientes:
  • 1 frango em pedaços, sem pele
  • 1 colher (sopa) de tempero para frango Fondor
  • 1 colher (sopa) de alho picado com ervas finas
  • 3 folhas de louro
  • sal e pimenta do reino a gosto
  • 2 cebolas picadas
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 lata de grão de bico
  • 1 cálice de vinho madeira

Modo de preparo:

Temperar o frango com o Fondor, alho, louro, sal e pimenta do reino. Reservar. Levar a cebola a panela sem gordura, para soltar agua e dourar levemente. Juntar o frango com os temperos, o vinho e o tomate pelado com todo o caldo da lata. Depois do frango cozido, acrescentar o grão de bico e deixar secar um pouco a água do cozimento.

Simplezinho e gostosinho!

7 comentários:

Mari Azevedo disse...

Que delícia, querida! Um franguinho vai sempre muito bem, e o acompanhamento foi perfeito... =D
Grão de bico é uma delícia, né?
Super beijo pra ti!

Neyma disse...

Obrigada Mari querida,
Comidinha simples, fiquei até em duvida se postava.
Adorei a visita

Nela disse...

Olá querida como vai? espero que o doentinho(a)esteja melhorzinho, mas este tempo é o que faz. Sabe fez uma comidinha prática e boa,e frango adoro faco muito, tenho até que inventar.Beijito.

Neyma disse...

Nela querida,
Sim, o doentinho ja esta bem melhor, pelo menos não teve mais febre, obrigada.
A preparação de frango sempre nos da muitas possibilidades!
Obrigada pela visita!!
Beijinhos

Luciana Macêdo disse...

Frango é uma carne bem versátil, mil maneiras de fazer e sempre uma melhor que a outra. Ótima idéia para variar.

Adorei as panelas novas, achei interessane poder usá-las no forno. É muito bom ganhar presentes.
Bjs!

Viviane Peçanha disse...

Obrigada pela visita!!!! Espero ficar boa logo, pq tem um monte de receitinhas me esperando pra criar vida!!! rs
Um bj!!!

Neyma disse...

Luciana Querida,
Obrigada pela visita! O franguinho ficou bem gostoso e ADOREI as panelas, mas ainda não usei.
Beijinhos

Oi Vivi querida,
Estamos aguardando ansiosamente suas receitinhas novas.Fica boa logo!!
Beijinhos